zahlen und Fakten zur Schweizer Hotellerie

Weiter ist festzustellen, dass der Komfort in den hotels laufend verbessert wird. Tendenz sinkend, da kleine Betriebe schließen und die Großen ausbauen.Die Schweizer Hotellerie verfügt über 5`600 Hotelbetriebe mit 140`500 Zimmer mit 258`700 Betten. Die Hotellerie ist eine typische KMU-Branche. Von den Hotelbetrieben haben 73,1 % weniger als 50 Betten und 62,8 % weniger als 20 Zimmer. 2003 gab es in der Schweiz von den 140`500 Zimmer, 123`600 mit Dusche oder Bad im Zimmer und 14`800 Zimmer nur mit fließend Wasser. Nur gerade etwas über 2`000 Zimmer verfügen über kein fließendes Wasser im Zimmer. Hotelgäste kommen mehrheitlich aus dem Ausland, somit ist die Hotellerie eine Branche mit indirektem Export.

Die Hotellerie ist eine dienstleistungsintensive Branche und es werden im Jahr ungefähr CHF 3,5 Mrd., davon entfallen etwa 41,5% auf das reine Übernachtungsgeschäft. Die Sommersaison lockt rund 10 % mehr Gäste in die Schweiz als das Winterhalbjahr.Diese Tatsache wird hauptsächlich als Argument für einen Sondersatz bei der MwSt verwendet. Die Bergkurorte haben den größten Anteil am touristischen Kuchen, wobei die Stadthotellerie die bessere Auslastung ihrer Zimmer und Betten aufweist. Von den zwölf touristischen Regionen in der Schweiz, steht die Region Graubünden an der Spitze. Die Schweizer Hotellerie erWirtschaftet im Jahr einen Umsatz von rund CHF 8,5 Mrd.. an Löhnen ausbezahlt.

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